Tin tức tham khảo
Khám phá TOP 50+ món đặc sản Vũng Tàu bạn nên thử và mua làm quà
Th3
Bánh khọt Vũng Tàu
Bạn có biết, bánh khọt Vũng Tàu không chỉ là một niềm tự hào của ẩm thực địa phương mà còn được vinh danh là một trong 12 món ăn Việt Nam đạt kỷ lục châu Á? Đặc trưng bởi sự giản dị nhưng đầy mê hoặc, bánh khọt mang đến hương vị đặc trưng của biển cả, thu hút biết bao tâm hồn ẩm thực.
Bánh khọt là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bột giòn tan và nhân tôm nguyên con mềm ngọt, được phủ một lớp mỡ hành thơm lừng. Món ăn này thường được thưởng thức kèm với rau sống và dưa chua, chấm cùng nước mắm chua ngọt, tạo nên một trải nghiệm hương vị không thể quên. Hãy tưởng tượng, bạn đang dạo bước bên bờ biển Vũng Tàu trong một buổi chiều mát mẻ, rồi ghé vào một quán bánh khọt, thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi, giòn rụm, tan ngay trong miệng – phải chăng đó chính là khoảnh khắc tuyệt vời nhất?
Danh sách địa chỉ ăn bánh khọt Vũng Tàu:
- Bánh khọt Miền Đông – 59 Bà Triệu, Vũng Tàu.
- Bánh khọt Cô Ba – 01 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu.
- Bánh khọt Gốc Vú Sữa – 14 Nguyễn Trường Tộ, Vũng Tàu.
- Bánh khọt Cây Sung – 19 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu.
- Bánh khọt Bà Hai – 42 Trần Đồng, Vũng Tàu.
Yaourt, trứng lòng đào núi Viba
Mỗi buổi chiều tại núi Viba, hay còn được biết đến với cái tên núi Lớn, trở thành khoảnh khắc đặc biệt cho cư dân và giới trẻ Vũng Tàu. Họ tìm đến đây không chỉ để thưởng ngoạn vẻ đẹp yên bình của thành phố từ trên cao, mà còn để thưởng thức hương vị đặc biệt của yaourt muối cùng trứng gà ta lòng đào – một phần tinh túy trong bản sắc ẩm thực địa phương.
Con đường dẫn lên núi, phẳng lì và nhẹ nhàng, thuận tiện cho cả việc đi bộ và đi xe máy. Được ôm trọn bởi núi non và biển cả, bên cạnh là hàng cây xanh mát, nơi đây nhanh chóng trở thành điểm hẹn lý tưởng cho những ai đam mê hoạt động thể chất và yêu thiên nhiên, cũng như trở thành bức tranh sống động thu hút du khách.
Địa chỉ: núi nằm trên đường Viba, khách cũng có thể đi lên núi từ hẻm 444 đường Trần Phú, TP. Vũng Tàu.
Bún tôm tích (bún bề bề)
Bún tôm tích, còn được gọi là bề bề hay tôm búa, là một món ăn đặc sắc của Vũng Tàu, nổi tiếng với vẻ ngoài độc đáo: phần đầu rộng và hình vuông, càng giống bọ ngựa, và phần đuôi như tôm. Điều làm cho tôm tích trở nên đặc biệt chính là thịt tôm chắc nịch, mềm mại và ngọt tự nhiên, mang đến một hương vị biển cả đậm đà và giàu chất dinh dưỡng.
Trong món bún tôm tích, tôm không chỉ là nhân vật chính mà còn là linh hồn của món ăn, kết hợp với nhiều nguyên liệu phong phú khác như mực, tôm thẻ, đậu hủ, riêu cua và cà chua. Sự pha trộn này tạo nên một bát bún với nước dùng ngọt thanh, thể hiện trọn vẹn hương vị của biển, khiến ai nếm thử cũng phải công nhận rằng nó xứng đáng với từng đồng tiền bỏ ra.
Một số địa chỉ ăn bún bề bề ngon được người dân địa phương đề xuất là:
- Lộc Dương Quán: 125, Võ Thị Sáu, Vũng Tàu.
- Quán Ngon – 39 Tú Xương, Vũng Tàu.
- Quán Ngon City – 04 Trần Hưng Đạo, Vũng Tàu.
- Bún bề bề: 125 Đường Võ Thị Sáu, Phường 2, Vũng Tàu
Gà nướng Long Sơn
Gà nướng Long Sơn không chỉ là một trong những hương vị không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu mà còn là biểu tượng ẩm thực địa phương với bí quyết nước ướp lịch sử, truyền thống. Người dân nơi đây kể rằng, công thức ướp gà này đã tồn tại ngay cả trước khi Long Sơn trở thành một cái tên quen thuộc trên bản đồ ẩm thực.
Điều làm nên sức hút của món gà nướng Long Sơn chính là việc sử dụng gà ta chất lượng, với phần thịt ngọt và mềm mại. Gà được ướp với muối và mật ong, tạo nên một lớp vỏ ngoài óng ánh, màu vàng cam hấp dẫn, mang hương vị nhẹ nhàng cay cay. Khi thưởng thức, không thể không kèm theo một ít muối ớt chanh, rau răm và húng hủi, tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên, phản ánh đậm nét văn hóa và tinh hoa ẩm thực của Vũng Tàu.
Chả cá Phước Hải
Chả cá Phước Hải là tinh hoa ẩm thực của vùng biển Bà Rịa Vũng Tàu, nổi tiếng với chất lượng nguyên liệu cực kỳ tươi ngon và quy trình chế biến tỉ mỉ. Ở Phước Hải, chả cá không chỉ là món ăn, mà còn là niềm tự hào của người dân địa phương, được du khách trong và ngoài nước săn đón.
Sự khéo léo của người làm nghề thể hiện qua từng công đoạn: từ việc lựa chọn cá tươi, qua quá trình phơi nắng, đến những thao tác xẻ, nhồi, và quết cá đều đòi hỏi sự chính xác và tâm huyết. Một miếng chả cá ngon tại Phước Hải không chỉ là màu vàng óng ả bên ngoài, mà còn phải đảm bảo độ dai ngọt bên trong. Người chế biến cần phải kiểm soát chính xác nhiệt độ lửa để chả cá đạt được độ chín hoàn hảo, không quá cứng mà cũng không bị đắng nếu chiên quá lâu. Đó là bí quyết làm nên thương hiệu chả cá Phước Hải mà bất kỳ ai cũng muốn thử một lần trong đời.
Bánh hỏi An Nhứt
Bánh hỏi An Nhứt, tọa lạc tại An Nhứt trên quốc lộ 55 ở Long Điền, không chỉ là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương mà còn là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực của du khách. Với hơn 30 năm lịch sử, quán bánh hỏi này đã trở thành biểu tượng ẩm thực của khu vực với những tấm bánh hỏi mềm mại, mảng lưới cá tinh tế đan xen, tạo nên hình ảnh ấn tượng và khó quên.
Điều khiến bánh hỏi An Nhứt trở nên đặc biệt chính là chất lượng và hương vị của sợi bánh, được làm thủ công với bí quyết truyền thống, mang lại cảm giác mềm mại, thơm ngon không lẫn vào đâu được. Mỗi phần bánh hỏi thường được thưởng thức cùng với thịt nướng thơm lừng, ướp đậm đà vị xả và các loại gia vị, cùng với chả giò giòn rụm, tạo nên một bữa ăn đầy màu sắc và hương vị. Khi chấm vào nước mắm pha chế điêu luyện và kèm theo các loại rau thơm, xà lách tươi, bánh hỏi An Nhứt không chỉ là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đích thực.
Bánh chén bờ kè Phước Tỉnh
Thưởng thức bánh chén tại bờ kè Phước Tỉnh trong lúc ngắm hoàng hôn là một trong những trải nghiệm yêu thích của người dân và du khách tại Bà Rịa – Vũng Tàu. Món bánh này được làm từ bột gạo, hấp chín đến khi mềm mịn, và thường được phục vụ cùng với nhiều loại sốt khác nhau như sốt thịt, sốt tôm, đậu phộng và mỡ hành, mang lại hương vị đa dạng và phong phú.
Mỗi quán bánh chén lại có bí quyết riêng biệt trong việc pha chế sốt, tạo nên những nét đặc trưng khác biệt. Bánh chén Phước Tỉnh thường có hai loại nhân chính là thịt và tôm, và một số nơi còn cung cấp thêm phiên bản bánh chay, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.
Khu vực này nằm ngay bờ kè Phước Tỉnh, dễ tìm trên Google Maps, trở thành điểm hẹn lý tưởng để thưởng thức bánh chén trong khung cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp. Sự nổi tiếng của bánh chén nơi đây có nghĩa là bạn cần đến sớm, vì bánh thường được bán hết vào khoảng 5 đến 6 giờ chiều.
Lẩu cá đuối
Không thể bàn về ẩm thực Vũng Tàu mà bỏ qua lẩu cá đuối, một món ăn đậm chất biển cả với nguyên liệu chính là cá đuối béo ngậy, kết hợp hài hòa với vô số rau củ tươi ngon.
Món lẩu này gây ấn tượng bởi nước dùng đặc biệt, vừa có vị chua nhẹ, vừa ngọt thanh, thường được thưởng thức cùng bún hay mì theo ý thích của thực khách. Điểm nổi bật của lẩu cá đuối ở Vũng Tàu chính là thịt cá đuối, được đánh bắt trực tiếp từ biển, giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon, thịt cá dai và đầy hấp dẫn.
Với mức giá dao động từ 130.000 đến 250.000 đồng, lẩu cá đuối không chỉ là một lựa chọn ẩm thực tuyệt vời mà còn phản ánh sự tinh tế trong việc chế biến hải sản của người Vũng Tàu.
Địa chỉ tham khảo:
- Quán ốc Tự Nhiên: 32 Lê Quý Đôn, TP. Vũng Tàu
- Quán ốc Tự Nhiên 2: 34 Trần Phú, Phường 1, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán ốc Hiền: 121 Lý Tự Trọng, Phường 3, TP. Vũng Tàu
- Quán ốc Thiên Nhiên: 245 Trương Công Định, phường 3, TP. Vũng Tàu
- Lẩu cá đuối Bà Sáu: 06 Trần Hưng Đạo, Vũng Tàu
- Lẩu cá đuối Bảy Cò: 552 Trần Phú, Vũng Tàu
- Lẩu cá đuối Cô Hồng: 18 Hùng Vương, Vũng Tàu
- Lẩu cá đuối Hoàng Minh: 44, Trương Công Định, P. 3, Vũng Tàu
- Lẩu cá đuối Út Mười: 16A, Trương Công Định, P.1, Vũng Tàu
- Lẩu cá đuối Trận: 42, Nguyễn Trường Tộ, P.3, Vũng Tàu
- Lẩu cá đuối Ngon 15: 15, Nguyễn Trường Tộ, P.3, Vũng Tàu
Bánh Kẹp – Bông Lan Trứng Muối Gốc Cột Điện
Tọa lạc tại số 17B Nguyễn Trường Tộ, phường 2, Vũng Tàu, tiệm Bánh Kẹp – Bánh Bông Lan Gốc Cột Điện đã trở thành địa điểm không thể bỏ qua đối với những tín đồ yêu thích ẩm thực. Nơi đây nổi tiếng với dòng bánh bông lan trứng muối, đặc biệt là loại phô mai và chà bông, với lớp vỏ bánh mềm mịn, thơm lừng mùi bơ sữa và vị ngọt dịu nhẹ được làm giàu bởi phần nhân béo ngậy, mặn mà. Một chiếc bánh nhỏ cũng đủ khiến bạn nhớ mãi. Mặc dù bánh có phần hơi khô so với sở thích của một số thực khách khắt khe, nhưng với giá cả phải chăng từ 30.000đ đến 50.000đ mỗi hộp và thời gian bảo quản khoảng 2-3 ngày nếu được giữ tốt, bánh bông lan trứng muối tại đây rất thích hợp để mua về làm quà, nhất là với bao bì đẹp mắt.
Các Tiệm Bánh Bông Lan Trứng Muối Vũng Tàu Ngon Khác:
- Bánh bông lan Tấn Phát – 131 Lê Lai, Vũng Tàu
- Golden Bakery – 195 Lê Hồng Phong, Vũng Tàu
- Nguyễn Hoàng Bakery – 75 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Vũng Tàu
- Bánh Gia Hân – 117 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
Bánh Mì Không Tên
Khi đến Vũng Tàu, một trải nghiệm không thể bỏ qua là thưởng thức bánh mì không tên – một loại bánh mì độc đáo đầy hấp dẫn. Dù phải xếp hàng vài chục phút, nhưng mỗi phút chờ đợi đều xứng đáng. Với một ổ bánh mì to ụ, được trang trí bởi những lớp topping đa dạng như bơ, pate, thịt, và điểm đặc biệt là nước sốt đậm đà, mang lại hương vị đặc trưng mà bạn sẽ khó quên. Vậy thì việc chờ đợi chỉ là một phần nhỏ so với niềm vui được thưởng thức hương vị đặc trưng của Vũng Tàu, phải không các bạn?
58 Lý Thường Kiệt, Vũng Tàu
Ốc Vú Nàng
Vũng Tàu, với danh tiếng là một trong những khu vực đánh bắt hải sản hàng đầu Việt Nam, luôn tràn ngập các loại cá, tôm và hải sản tươi ngon. Trong số đó, ốc Vú Nàng, với cái tên gợi hình, là một trong những đặc sản nổi bật, thường gặp ở biển Côn Đảo, một phần của Bà Rịa-Vũng Tàu.
Ốc Vú Nàng không chỉ nổi tiếng với hình dáng đặc biệt mà còn với khả năng biến hóa linh hoạt trong nhiều món ăn thơm ngon, từ luộc, hấp, xào tỏi, xào me đến nướng. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn hương vị và độ tươi ngon vốn có, ốc Vú Nàng luộc vẫn là lựa chọn hàng đầu. Người dân Côn Đảo tự hào về loại ốc này đến mức có câu thơ lưu truyền:
“Ai qua đất Thắm, Bãi Bàng
Hỏi thăm Ông Đụng, Vú nàng lớn chưa?”
Với giá cả phải chăng, khoảng 70.000 đến 90.000 đồng, ốc Vú Nàng không chỉ là một phần của ẩm thực địa phương mà còn là biểu tượng của sự phong phú và đa dạng hải sản tại Vũng Tàu.
Giá tham khảo: Khoảng 70.000 – 90.000đ
Địa chỉ tham khảo:
- Quán ốc Tự Nhiên: 32 Lê Quý Đôn, TP. Vũng Tàu
- Quán ốc Tự Nhiên 2: 34 Trần Phú, Phường 1, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Quán ốc Hiền: 121 Lý Tự Trọng, Phường 3, TP. Vũng Tàu
- Quán ốc Thiên Nhiên: 245 Trương Công Định, phường 3, TP. Vũng Tàu
Tiết canh tôm hùm Long Hải
Khi ghé thăm Long Hải, một trải nghiệm ẩm thực bạn không nên bỏ lỡ chính là thưởng thức tiết canh tôm hùm, một món ăn độc đáo và được coi là đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu. Để chế biến món ăn này đúng vị nhất, người ta thường sử dụng tôm rồng, loại tôm hùm được biết đến với khả năng cung cấp lượng “tiết canh” dồi dào và đậm đà hương vị nhất so với các loại tôm hùm khác.
Điểm đặc biệt của tiết canh tôm hùm Long Hải không phải là màu đỏ truyền thống mà là một sắc trắng độc đáo, mang hương vị mặn ngọt hòa quện. Món ăn này thường được thưởng thức kèm với khế chua để tăng thêm vị chua nhẹ, bánh tráng và rau diếp cá tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.
Giá tham khảo: Khoảng 500.000 – 2.000.000 đồng
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Hải Phương: 685-695 Ba Mươi Tháng Tư, Rạch Dừa
- Nhà hàng ở khách sạn Imperial Vũng Tàu: 159 Thùy Vân, Thắng Ta
- Hải sản Thành Phát: 334 Trần Phú, Phường 5, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Gỏi cá mai
Nếu ghé thăm Vũng Tàu mà bỏ lỡ gỏi cá Mai thì chắc chắn là một điều tiếc nuối. Được biết đến như một phần không thể thiếu của ẩm thực địa phương, gỏi cá Mai mang đậm dấu ấn của ngư dân vùng biển Vũng Tàu từ bao đời nay.
Để chuẩn bị một đĩa gỏi cá Mai thật sự hấp dẫn, điều quan trọng nhất là phải chọn được cá Mai tươi ngon. Cá sau khi được làm sạch và loại bỏ xương, sẽ được ướp với giấm, tỏi, và ớt, rồi trộn đều với thính để tạo nên hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, điểm làm nên sự khác biệt của món gỏi chính là nước chấm. Với công thức độc đáo, nước chấm gỏi được pha chế từ xương cá Mai, mè, đậu phộng rang và các gia vị truyền thống, tạo nên một hương vị “không đụng hàng” ở Vũng Tàu.
- Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 110.000 đồng
- Địa chỉ tham khảo: Quán ăn Vườn Xoài – Số 34/5 đường Hoàng Hoa Thám
Hủ tiếu mực Vũng Tàu
Ở Vũng Tàu, việc tìm thấy một món ăn ngon phản ánh hương vị đặc trưng của biển là điều không mấy khó khăn. Đặc biệt, đối với những ai yêu thích hủ tiếu, hủ tiếu mực Vũng Tàu chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua. Món này gây ấn tượng với sợi hủ tiếu mềm mại, dai ngon và topping tôm mực tươi ngon, đầy đặn, mang lại cảm giác giòn dai và thú vị mỗi khi thưởng thức.
- Giá tham khảo: Khoảng 50.000 – 100.000 đồng
- Địa chỉ tham khảo: 73 đường Hoàng Hoa Thám, phường Thắng Tam, TP. Bà Rịa – Vũng Tàu
Bánh mì chảo xíu mại
Ở Vũng Tàu, bánh mì chảo xíu mại là lựa chọn ưa thích cho bữa sáng của nhiều người. Với giá cả vô cùng phải chăng, chỉ từ 20.000 đến 35.000 đồng, bạn sẽ có một bữa sáng đầy đủ với trứng ốp la mềm thơm phức mỡ hành và viên xíu mại ngon ngọt, nặng trĩu. Nếu muốn thêm chút biến tấu, bạn cũng có thể chọn thêm pate, xúc xích hay thậm chí là cá mòi theo sở thích cá nhân. Bánh mì giòn rụm kèm với chảo trứng và các topping đa dạng sẽ giúp bạn nạp đủ năng lượng để bắt đầu một ngày mới khám phá Vũng Tàu.
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 đồng – 35.000 đồng
Địa chỉ tham khảo:
- Hàng Quyên – Số 37, Cô Bắc, Phường 4, Vũng Tàu.
- Bánh mì xíu mại – Số 564, Trần Phú, Phường 5, Vũng Tàu.
Bún mắm Vũng Tàu
Bún mắm Vũng Tàu là một món ăn đặc trưng với hương vị đậm đà, phản ánh sự kết hợp hoàn hảo giữa sự mặn mà của biển cả và đất trời Vũng Tàu. Sợi bún mềm mại hòa quện với vị ngon của cá linh, cùng với sự phong phú của tôm, mực và heo quay, rau thơm tạo nên một tác phẩm ẩm thực quyến rũ. Khi thời tiết chuyển lạnh, bát bún mắm nóng hổi sẽ là lựa chọn tuyệt vời để ấm lòng và thưởng thức vị ngon đặc trưng của Vũng Tàu.
Giá tham khảo: Khoảng 25.000 – 40.000 đồng
Địa chỉ tham khảo:
- Quán số 23 – Đường Nguyễn Văn Trỗi, Phường 4, Vũng Tàu.
- Quán Chị Bé – Số 25, đường Tú Xương, Phường 4, Vũng Tàu.
Bánh canh ghẹ
Khi bạn ghé thăm Vũng Tàu, đừng quên thử bánh canh ghẹ, một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua. Món này thu hút thực khách bởi sợi bánh canh dẻo mềm, trong veo, kết hợp hoàn hảo với thịt ghẹ tươi ngon, trứng cút, chả cua và các loại rau sống giòn tan. Điểm nhấn làm nên sự độc đáo của món ăn chính là nước dùng đặc trưng, sánh mịn và thơm phức hương vị hải sản, mang lại cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 60.000 đồng
Địa chỉ tham khảo:
- Quán Ngọc Lâm – Số 73, Lê Lai, Phường 3, Vũng Tàu.
- Quán Anh Vy – Số 125, Võ Thị Sáu, Vũng Tàu
Bún chả Vũng Tàu
Ở Vũng Tàu, việc thưởng thức bún chả, một hương vị đặc trưng của miền Bắc, không hề khó khăn. Các quán bún chả thường tập trung nhiều ở các phường 7, 8 và 9. Một suất bún chả gồm có chả nướng thơm lừng, có phần viền cháy cạnh tạo hương vị đặc trưng, hoặc nem cua bể giòn rụm, kèm theo bún sợi mềm và rau sống giòn mát, đảm bảo mang lại trải nghiệm ẩm thực vô cùng hấp dẫn và chuẩn vị.
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 40.000 đồng
Địa chỉ tham khảo:
- Bún chả Quạt – Số 166, đường Nguyễn Tri Phương, Phường 7, Vũng Tàu.
- Bún chả Hồ Gươm – Số 17/18, đường Huyền Trân Công Chúa, Phường 8, Vũng Tàu.
Mực sữa chiên nước mắm
Mực sữa, còn được biết đến với cái tên mực trứng, là một trong những đặc sản hải sản nổi tiếng của Vũng Tàu. Loại mực này, khi chiên, trở nên giòn tan và đặc biệt hấp dẫn với lớp vỏ ngoài vàng ươm và phần trứng bên trong ngọt ngào. Món mực sữa chiên nước mắm không chỉ giữ lại vị ngọt tự nhiên của mực mà còn được tăng thêm hương vị độc đáo và đậm đà nhờ sự kết hợp với mắm đường, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị và khó quên.
- Giá tham khảo: Khoảng 100.000 – 300.000 đồng
- Địa chỉ tham khảo: 37 Nguyễn Trường Tộ, phường 3,TP. Vũng Tàu
Khoai tây dài phủ xốt
Nếu bạn đang đến Vũng Tàu và đang phân vân không biết nên thưởng thức món gì, đừng bỏ lỡ cơ hội thử một đặc sản độc đáo: Khoai tây dài phủ xốt tại Wow Taiwan Milk Tea. Món ăn này mang vẻ đẹp “ngoài lạ, trong ngon”, với hình dáng khá đặc biệt và hương vị tuyệt vời.
Khoai tây được cắt dài khoảng hai gang tay, sau đó được chiên giòn vàng. Bên ngoài, chúng giòn rụm, bên trong lại thơm ngon, được phủ lên bởi một lớp xốt đặc biệt, thơm béo và hơi cay. Đây không chỉ là một món ăn vặt thông thường, mà còn là một trải nghiệm vị giác độc đáo.
Địa chỉ: 17, đường Trưng Nhị, phường 1, Vũng Tàu.
Rau má đậu xanh Bà Già
Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn vặt ngon nhất ở Vũng Tàu, thì không thể bỏ qua Đồ Chiểu – nơi được coi là “thánh địa ăn vặt”. Ngoài bánh tiêu đậu xanh và chè Thái A Khèn, bạn còn có cơ hội khám phá một quán ngon khác, đó là Rau má đậu xanh Bà Già.
Tại đây, bạn có thể thưởng thức đủ loại đồ uống ngon từ rau má. Nhất định phải thử rau má dừa, rau má sữa, rau má đậu, rau má sinh tố sầu riêng và rau má sinh tố bơ. Tất cả chỉ với giá từ 15.000đ mỗi ly.
Địa chỉ: Số 3, đường Đồ Chiểu, Vũng Tàu
Bánh bèo chén Vũng Tàu
Nếu bạn đang phân vân không biết nên thử món gì khi đến Vũng Tàu, thì hãy thử mạnh dạn đặt gọi bánh bèo chén. Món này thực sự đặc trưng của Vũng Tàu, với lớp vỏ bột dày mềm, được phủ lên bởi một chút nước mắm chua ngọt và nhân ruốc thịt heo băm nhuyễn, đậu phộng và mỡ hành. Mỗi miếng bánh bèo chén được chứa trong một chén nhỏ, và thú vị hơn nữa, thực khách thường cạnh tranh xem ai có thể ăn nhiều chén bánh bèo hơn trong một bữa.
Món này còn được gọi là bánh bèo chén chồng chén vì thực khách thường xếp chén lên chén để tạo thành một đống. Với giá chỉ từ 3.000đ đến 5.000đ mỗi chén, đây thực sự là một trải nghiệm văn hóa ẩm thực không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu.
Chỗ Bán Bánh Bèo Chén Ngon Ở Vũng Tàu:
- Phước Tỉnh: LK14, Chung Cư Lê Lợi, Lê Lợi, Vũng Tàu
- Bà Ba: 314, 30 Tháng 4, Vũng Tàu
- O Huế: 33, Bà Huyện Thanh Quan, P.4, Vũng Tàu
- Tuyết Mai: 9, Phan Chu Trinh, P.2, Vũng Tàu
- Bánh bèo miền Trung: 46 Trần Đồng, Vũng Tàu
- Bánh bèo Bình Định Cô Kim: 22A Bình Giã, Vũng Tàu
- Bánh bèo: 86 Nguyễn Văn Trỗi, Vũng Tàu
Bún sứa Vũng Tàu
Trong hành trình khám phá ẩm thực, mục tiêu của năm nay là thưởng thức bún sứa từ mọi miền đất nước. Bún sứa Vũng Tàu, một đặc sản đầy hấp dẫn, được thiên nhiên ưu ái với nguồn hải sản phong phú. Món này có thể khiến bạn “nghiện” với nước dùng thơm ngọt, bún tươi mềm mại kết hợp với sự dai ngọt của sứa, cùng với hương vị đậm đà của rau mùi và nước chấm. Đây thực sự là một “combo” ăn sáng tuyệt vời tại Vũng Tàu.
Chỉ Điểm Nơi Bán Bún Sứa Vũng Tàu Ngon:
- Quán số 84, đường Nguyễn Trường Tộ, phường 3, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Quán số 84, đường Cô Giang, phường 4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Quán 3 Cào: số 23C, đường Tô Hiến Thành, phường 4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
Gỏi cuốn Vũng Tàu
Muốn thưởng thức đồ ngon mà không lo quá no? Gỏi cuốn là một lựa chọn tuyệt vời cho ẩm thực vặt ở Vũng Tàu, đó là điều mà bạn không thể bỏ qua. Bánh tráng mềm mại, dai dai, ôm trọn phần nhân gồm bún, rau sống, tôm, thịt tươi ngon – tất cả kết hợp cùng tương đậu ngọt mặn hoặc nước chấm chua cay, tạo nên một hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại. Nếu bạn muốn thêm thứ gì đó nữa, có thể gọi thêm gỏi đu đủ để thỏa mãn vị giác và đảm bảo “chắc bụng” cho cả đoàn.
Quán Bán Gỏi Cuốn Vũng Tàu Ngon:
- Quán Chú Quang: số 98, đường Cô Giang, phường 4, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Quán vỉa hè, số 90, đường Lý Thường Kiệt, phường 1, Bà Rịa – Vũng Tàu.
Hải sản Vũng Tàu
Đến vùng đất “nắng vàng, cát trắng, biển xanh” như Vũng Tàu mà không thưởng thức hải sản tươi ngon với giá cả hợp lý, thì đó chắc chắn là một sơ suất lớn. Bản đồ hải sản ở đây phong phú và đa dạng, nhưng các món phổ biến nhất vẫn là mực khổng lồ chế biến thành nhiều món khác nhau, cua ghẹ hấp, gỏi cá mai, hàu sống, hàu nướng phô mai, hàu nướng mỡ hành, lẩu cá đuối… Dạo chơi với bạn bè bên bàn tiệc hải sản phong phú và cảm nhận hương vị của đại dương trong từng miếng, từng nấm. Chỉ cần nghĩ đến là đã thấy “chill” rồi, đúng không?
Địa Chỉ Ăn Hải Sản Vũng Tàu Ngon Bổ Rẻ:
- Chợ đêm Vũng Tàu: phía sau khách sạn Imperial, phường Thắng Tam, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Quán Ốc Tự Nhiên: số 34, đường Trần Phú, phường 1, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Quán Gành Hào: số 3, đường Trần Phú, phường 5, Bà Rịa – Vũng Tàu.
Bún ốc Vũng Tàu
Nếu bạn là một người yêu thích bún sứa hoặc bún chả cá, thì có lẽ bạn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị đặc biệt của bún ốc Vũng Tàu. Đây là một món đặc sản đã được “nhập khẩu” vào Vũng Tàu từ Hà Nội, và đã làm say đắm biết bao thực khách.
Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản như ốc, nước dùng, đậu phụ, rau sống…, bún ốc đã có thể làm say lòng bất kỳ ai bằng hương vị đặc trưng, hòa quện giữa vị thanh mát, chua chua và sự bùi bùi đặc biệt mà không thể quên được.
Mách Bạn Nơi Ăn Bún Ốc Vũng Tàu Ngon:
- Quán số 739, đường Trương Công Định, Nguyễn An Ninh, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Quán Thảo Nhung: số 281, đường Trương Công Định, phường 3, Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Quán số 219, đường Lê Hồng Phong, phường 8, Bà Rịa – Vũng Tàu
Lẩu tôm 5 Ri
Nếu bạn muốn trải nghiệm một phiên bản mới mẻ của ẩm thực lẩu, thay vì lẩu cá đuối thông thường, thì quán 5 Ri chính là điểm đến không thể bỏ qua. Ở đây, lẩu tôm là một lựa chọn đầy thú vị. Mặc dù tôm không to lắm, nhưng chúng lại thơm ngon và thịt đậm đà. Nước lẩu ngọt ngào kết hợp với vị tôm đặc trưng, ăn cùng bún và rau sẽ khiến bạn phải gật đầu khen ngợi.
Ngoài lẩu tôm, 5 Ri cũng phục vụ nhiều món hải sản khác của Vũng Tàu như tôm nướng, ốc hương trứng muối, chạo tôm nướng… Một trải nghiệm ẩm thực đích thực cho những ai đam mê hải sản.
Địa chỉ: 166, đường Trương Công Định, phường 03, Vũng Tàu.
Hàu Long Sơn
Long Sơn – một làng bè tại Vũng Tàu – không chỉ nổi tiếng với các hoạt động vui chơi và trải nghiệm đời sống của ngư dân, mà còn là điểm đến thu hút du khách bởi đặc sản hàu.
Một điểm sáng khi du lịch tại Làng Bè Long Sơn (và đảo Gò Găng) chính là trải nghiệm hàu tươi ngon tại đây. Du khách có thể tự tay thu hoạch hàu và thưởng thức theo nhiều cách khác nhau – từ ăn sống kiểu sashimi, nướng mỡ hành đến nướng phô mai. Với độ tươi ngon và hương vị tinh tế, hàu tại đây thực sự là điểm cao nhất mà không cần phải bàn cãi.
Một Số Địa Chỉ Ăn Hàu Ngon:
- Ngón ngon cua hàu – 92 Hạ Long, Vũng Tàu
- Hàu hấp chang chang – 66 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Vũng Tàu
- Hàu Oyster Box – 83 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
- Hàu sữa Hương biển – 154 Trần Phú, Vũng Tàu
Kem Thổ Nhĩ Kỳ Alibaba’s
Alibaba’s, một quầy kem Thổ Nhĩ Kỳ dễ thương, đã hoạt động được hơn chục năm tại khu vực chợ đêm gần trạm cáp treo đi công viên Hồ Mây ở Vũng Tàu. Nơi đây là điểm đến lý tưởng không chỉ để thưởng thức kem ngon mà còn để tận hưởng nhiều món ăn vặt Vũng Tàu khác như cá viên chiên, trà sữa, sinh tố… và tham gia vào cuộc sống sôi động của giới trẻ địa phương.
Tuy nhiên, do lượng du khách đến khu vực chợ đêm này khá đông đúc nên thời gian phục vụ có thể hơi chậm. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể chọn một lần “order” tất cả các món ưa thích của mình.
Đậu hũ nóng Bà Huyện Thanh Quan
Khi bạn đi dạo trên con đường ẩm thực Bà Huyện Thanh Quan ở Vũng Tàu, không thể bỏ qua món đậu hũ nổi tiếng này. Trong cái lạnh của buổi tối, thưởng thức một chén đậu hũ trắng mịn, phảng phất mùi gừng thơm ngào là điều tuyệt vời. Tại đây, đậu hũ được chế biến tự nhiên, mang lại cảm giác mềm mịn và hương vị béo ngậy đặc trưng. Một chén đậu hũ ấm nóng sau khi đã khám phá ẩm thực đặc biệt của Vũng Tàu thì thực sự là một kết thúc hoàn hảo cho buổi tối, phải không?
Đậu hũ nóng Bà Huyện Thanh Quan: 21, Đường Bà Huyện Thanh Quan, Thành phố Vũng Tàu
Bánh mỳ bò nướng bơ Campuchia
Một sự kết hợp ẩm thực tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ là quán bánh mì nướng thơm ngon, đặc biệt là bánh mỳ bò nướng bơ theo phong cách Campuchia. Thịt bò được ướp gia vị độc đáo, kết hợp hoàn hảo với hương vị thơm ngon của bánh mì nướng bơ. Chỉ cần nghe thôi đã khiến cho cái bụng đói bắt đầu “gào lên” đúng không?
Bánh mì bò nướng bơ Campuchia: 44/2A, Đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Thành phố Vũng Tàu
Những quán cà phê bờ biển ngắm hoàng hôn ở Vũng Tàu
Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với ẩm thực phong phú mà còn có những quán cà phê bên bờ biển tuyệt vời để thưởng thức hoàng hôn.
Marina Club Vũng Tàu
Là một trong những điểm đến hàng đầu cho những ai muốn ngắm nhìn biển cả trong không khí lãng mạn. Địa chỉ tại Số 03 Hạ Long, Phường 2, Vũng Tàu, đây là nơi lý tưởng để thư giãn và tận hưởng khung cảnh biển.
Coffee Bãi Xanh
Nằm ở Đèo Nước Ngọt, Tỉnh lộ 44A, Long Điền, nổi tiếng với vị trí sát biển, mang đến cảm giác gần gũi và yên bình cho du khách.
Fusion Vũng Tàu
Tại số 02 Trương Công Định, Phường 2, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tránh xa sự ồn ào và tìm kiếm sự yên tĩnh. Với không gian cà phê kết hợp hồ bơi view biển, Fusion Vũng Tàu cung cấp một trải nghiệm đẳng cấp và thoáng đãng, cùng với cơ hội chụp được những bức hình đẹp không tỳ vết.
Những món Đặc sản Vũng Tàu nên mua về làm quà
Bánh bông lan trứng muối
Bánh bông lan trứng muối là một trong những món ăn đặc sắc không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm Vũng Tàu. Được biết đến với sự đa dạng trong hương vị, bánh bông lan trứng muối phô mai và bánh bông lan trứng muối chà bông là hai biến thể được yêu thích nhất.
Bạn có thể dễ dàng tìm mua bánh bông lan tại nhiều điểm khác nhau ở Vũng Tàu, từ các cửa hàng bánh mỹ thuật đến những quầy hàng bên đường, với giá cả rất phải chăng. Nhiều tiệm bánh còn cung cấp dịch vụ đóng gói bánh bông lan thích hợp để làm quà, giúp du khách mang về một phần hương vị Vũng Tàu cho người thân và bạn bè.
Địa chỉ tham khảo:
- Bánh kẹp – Bánh bông lan trứng muối Góc Cột Điện: 17B Nguyễn Trường Tộ, P2, TP Vũng Tàu.
- Quán bánh bông lan trứng Ngọc Hiệp: 11 Đồ Chiểu , Tp. Vũng Tàu
- Bông Lan Trứng Muối – Lê Lai: 129 Lê Lai, P. 1, Tp. Vũng Tàu
Nước mắm Trí Hải
Khi nói đến Bà Rịa-Vũng Tàu, không thể không nhắc tới Nước mắm Trí Hải, một thương hiệu đã có hơn 25 năm tuổi đời và trở thành lựa chọn hàng đầu cho quà biếu của du khách khi ghé thăm Vũng Tàu.
Điểm đặc biệt thu hút khách hàng đến với Trí Hải không chỉ là chất lượng nước mắm nổi tiếng mà còn ở sự phong phú của sản phẩm. Khách hàng có thể tìm thấy mọi thứ từ mắm ruốc, mắm tôm, mắm nêm, cho đến đa dạng các loại hải sản tươi sống, đông lạnh hay hải sản phơi một nắng. Nước mắm Trí Hải, với tiếng tăm “danh bất hư truyền”, luôn là điểm dừng chân không thể bỏ qua để tìm hiểu và thưởng thức hương vị đặc trưng của biển cả Vũng Tàu.
Địa chỉ tham khảo: 1700 Võ Nguyên Giáp, P.12, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Mứt hạt bàng
Mứt hạt bàng, một đặc sản nổi tiếng từ Côn Đảo thuộc Vũng Tàu, là một món ăn vặt độc đáo và thơm ngon. Để tạo ra mứt hạt bàng, trái bàng cần được phơi nắng khoảng 4-5 ngày cho đến khi khô rồi mới tách lấy hạt. Quá trình tách hạt từ trái bàng khô là bước đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo cao độ; một chút vụng về có thể làm hạt bị vỡ mất.
Việc tách hạt từ 50kg trái bàng khô chỉ để thu về 1kg nhân hạt giải thích vì sao mứt hạt bàng lại có giá thành khá cao. Mứt hạt bàng có thể được chế biến thành hai loại: mặn hoặc ngọt, tùy thuộc vào việc chúng được rang cùng muối hay đường. Tuy nhiên, loại rang muối thường được yêu thích hơn vì giữ được vị bùi nguyên thủy của trái bàng.
- Giá tham khảo: Khoảng 200.000-500.000/kg tùy mùa
- Bạn có thể tìm mua ở các chợ tại Vũng Tàu hoặc đến ngay Côn Đảo đều có bán mặt hàng này.
Cá Thu một nắng
Cá Thu một nắng Vũng Tàu là một đặc sản thu hút nhiều người yêu thích với chất lượng thịt cá thu dai, dày và đậm đà hương vị. Giống như mực một nắng, cá Thu một nắng được chọn lọc kỹ càng và chỉ phơi dưới nắng gắt một lần, tạo nên sự độc đáo về cả hình thức lẫn hương vị.
Khi chọn mua cá Thu một nắng Vũng Tàu, bạn cần chú ý đến một số tiêu chí nhất định:
- Kích thước của cá không nhất thiết phải lớn, nhưng phải đảm bảo thân cá thẳng và mình dày.
- Bụng cá nên có màu trắng, lưng mang màu hồng nhạt tự nhiên, cho thấy cá tươi và chất lượng.
- Cả phần bên trong và bên ngoài của cá phải tươi mới và có màu sắc đồng đều.
- Đầu cá phải gắn chặt với thân và râu cá phải dài, thẳng, mang màu trắng hồng.
- Cá Thu một nắng ngon nhất là khi được nướng, thịt cá sau khi xé nhỏ sẽ lộ ra màu hồng nhạt, giữ được độ dẻo, dai mà không bị vụn. Hương vị của cá càng trở nên ngọt ngào khi nhai lâu.
Giá tham khảo: khoảng 220.000-300.000/kg.
Địa chỉ tham khảo:
- 198/2 Lưu Chí Hiếu, phường 10, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. (Điện thoại: 0903387277)
- Siêu thị U Mart Vũng Tàu: E4-6 /15 Phường 10, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu .
- Hải sản khô Hai Thắng: C4 Đồi 2 Đường Bình Giã , P. 10, TP Vũng Tàu. (Điện thoại: 0902829992 – 0966880099)
Mực một nắng
Địa chỉ tham khảo:
- Siêu thị U Mart Vũng Tàu: E4-6 /15 Phường 10, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Hải sản khô Hai Thắng: C4 Đồi 2 Đường Bình Giã , P. 10, TP Vũng Tàu. (Điện thoại: 0902829992 – 0966880099)
- Mực một nắng Anh Khôi: số 360/58 Bình Giã P.Nguyễn An Ninh, TPVT.
Đồ lưu niệm – thủ công mỹ nghệ
Tại Vũng Tàu, việc tìm kiếm đồ lưu niệm và sản phẩm thủ công mỹ nghệ là điều vô cùng dễ dàng. Những món quà này không chỉ là sự chọn lựa hoàn hảo để biếu tặng người thân và bạn bè, mà còn là những kỷ vật ý nghĩa mang giá trị lưu niệm và tinh thần lâu dài. Đặc biệt, những sản phẩm thủ công mỹ nghệ tại Vũng Tàu thường chứa đựng linh hồn của biển cả, khơi gợi những ký ức đẹp đẽ về một Vũng Tàu mộng mơ và thơ mộng.
Giá tham khảo: Khoảng 5.000 – 50.000 đồng
Địa chỉ tham khảo:
- Khu vực ngã ba Lê Lợi – Trưng Trắc – Trưng Nhị.
- Hội Nghệ Nhân Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu: 34 Quang Trung, P.1, TP Vũng Tàu
- Chợ đêm Vũng Tàu: Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Tơ lụa
Tơ lụa từ Vũng Tàu, với danh tiếng đã được biết đến rộng rãi, là một món quà tặng lý tưởng, đặc biệt nếu người bạn dự định tặng thích thú với loại vật phẩm này. Không chỉ dừng lại ở những sản phẩm thời trang hay đồ dùng được bày bán sẵn, bạn cũng có thể chọn mua vải tơ lụa để tự tay tạo ra những tác phẩm riêng biệt và cá nhân hóa.
Địa chỉ tham khảo: Cửa hàng thời trang Gia Đình tại số 34 Quang Trung.
Cá dứa một nắng
Cá dứa, một loại cá phổ biến ở các vùng biển nhiệt đới, được Vũng Tàu biến tấu thành món cá dứa một nắng, một đặc sản được du khách rất ưa chuộng. Với hàm lượng DHA và Omega cao, cá dứa không chỉ là một lựa chọn thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe trẻ em.
Khi ghé thăm Vũng Tàu và băn khoăn không biết nên chọn món quà gì, cá dứa một nắng chính là sự lựa chọn lý tưởng, phù hợp với mọi lứa tuổi, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cùng hương vị đặc trưng của biển cả.
- Giá tham khảo: khoảng 400.000đ – 450.000đ/kg tùy vào kích cỡ
- Địa chỉ tham khảo: Số 54, Nguyễn Tri Phương, Phường 7, Vũng Tàu.
Hải sản tươi sống
Vũng Tàu, với danh tiếng là một trong những thành phố biển sở hữu nguồn hải sản phong phú và tươi ngon, là điểm đến lý tưởng để chọn mua hải sản làm quà. Tặng hải sản cho người thân yêu chính là cách chia sẻ hương vị tuyệt vời của biển cả. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng hải sản không giữ được tươi lâu, nên hãy ưu tiên chọn những loại còn sống, tươi ngọt và bảo quản chúng trong đá lạnh để giữ độ tươi. Nếu bạn không phải đi xa, việc mua và tặng hải sản tươi sống trong cùng một ngày sẽ đảm bảo chất lượng và sự tươi ngon của hải sản.
Giá tham khảo: Khoảng 80.000 – 250.000 đồng/kg tuỳ loại
Địa chỉ tham khảo:
- Chợ Bến Đá – Số 526, Trần Phú, Vũng Tàu.
- Chợ Xóm Lưới – Nguyễn Công Trứ, Phường 1, Vũng Tàu.
Bánh tiêu đậu xanh
Bánh tiêu đậu xanh là một món ăn quen thuộc không chỉ ở Sài Gòn mà còn ở nhiều nơi khác. Tuy nhiên, bánh tiêu đậu xanh tại Vũng Tàu lại mang một hương vị độc đáo và khác biệt, thu hút không ít thực khách. Đến Vũng Tàu, bạn có thể phải đợi hàng giờ để thử món bánh tiêu đặc biệt này. Chia sẻ những chiếc bánh tiêu với người thân sẽ làm cho khoảnh khắc thêm phần ngọt ngào. Tuy nhiên, lưu ý rằng bánh tiêu không giữ được lâu, nên chỉ nên mua khi bạn dự định sẽ ăn ngay trong ngày.
- Giá tham khảo: Khoảng 5000 đồng/cái
- Địa chỉ tham khảo: Số 43, Đỗ Hiếu, Vũng Tàu.
Rượu đế Hòa Long
Truyền thống nấu rượu tại Vũng Tàu đã được lưu giữ qua nhiều thế hệ, với rượu đế Hòa Long là một biểu tượng của nghề nấu rượu nơi đây. Sử dụng gạo nguyên cám làm nguyên liệu chính, rượu sau khi nấu sẽ được ủ trong ba ngày rồi chưng cất, tạo nên hương vị đặc trưng nồng nàn và đầy quyến rũ. Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà đặc sắc và ý nghĩa từ Vũng Tàu để dành tặng người thân, rượu đế Hòa Long chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.
- Giá tham khảo: Khoảng 150.000 đồng/500ml
- Địa chỉ tham khảo: HTX Hòa Thành – Đặc sản rượu Hòa Long – Hòa Long, Vũng Tàu.
Tổng kết
Qua bài viết của SKY Tech, bạn đã biết được những đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, từ hải sản tươi ngon đến những món ăn đậm đà bản sắc địa phương. Vũng Tàu không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích biển cả mà còn là thiên đường ẩm thực đích thực, nơi bạn có thể tìm thấy sự đa dạng và phong phú trong từng hương vị.
